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食品添加劑硬脂酰乳酸鈉* 硬脂酰乳酸鈉(SSL) 性狀: 乳白色粉末或片狀固體,具有類似焦糖的氣味,能夠分散于熱水中。可溶于乙醇及熱的油脂。HLB值8.3。 特性及應(yīng)用: 具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用,應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中,也可作為乳化劑用于人造奶油、鮮奶油及化妝品中。
食品添加劑硬脂酰乳酸鈣鈉* 硬脂酰乳酸鈣鈉 脂酰乳酸鈉(硬脂酰乳酸鈣鈉)(SSL) 英文名稱:Sodium stearoyl lactate 含量:99% CAS:25383-99-7
食品添加劑硫酸銨* 產(chǎn)品名稱:硫酸銨 英文名稱:Ammonium sulphate CAS號:7783-20-2 硫酸銨分子結(jié)構(gòu)式 EINECS號 231-984-1 InChI=1/2H3N.阿斯頓-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4) 分子式:(NH4)2·SO4 分子量:132.14
食品添加劑D-生物素* CAS號: 58-85-5 分子式: C10H16N2O3S 分子量: 244.31 EINECS號: 200-399-3
食品添加劑生姜粉* 生姜粉 采用熱風(fēng)干燥對新鮮生姜進(jìn)行干燥制粉,生姜粉得率和容重較高,吸油能力及感官性能較好,水合能力好。 古語云:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方” 生姜粉性味: 辛、微溫,歸肺脾胃經(jīng) 生姜粉功效: 發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。