香料香精2,3-丁二酮*
簡(jiǎn)要描述:香料香精2,3-丁二酮* 分子式: CH3COCOCH3 分子量: 86.09 熔點(diǎn) (固體): -2℃~-4 ℃ 沸點(diǎn): 88℃~91℃ 閃點(diǎn): 7 ℃(閉杯法) 自燃點(diǎn): 365℃ 相對(duì)密度(d): 0.979~0.985 折光率(n): 1.393 ~ 1.397 含量 (GC): ≥98.0%
產(chǎn)品型號(hào):
所屬分類(lèi):香料香精
更新時(shí)間:2023-12-11
廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
香料香精2,3-丁二酮*
2,3-丁二酮
CAS:431-03-8 化學(xué)別名: 雙乙酰,二甲 基二酮以葡萄糖為原料,經(jīng)由微生物發(fā)酵制得的天然產(chǎn)品
香料類(lèi)別: 天然
外觀(guān): 黃色~黃綠色液體
香氣: 強(qiáng)烈的奶油香味、發(fā)酵香味、乳脂香味、甜香味等
分子式: CH3COCOCH3
分子量: 86.09
熔點(diǎn) (固體): -2℃~-4 ℃
沸點(diǎn): 88℃~91℃
閃點(diǎn): 7 ℃(閉杯法)
自燃點(diǎn): 365℃
相對(duì)密度(d): 0.979~0.985
折光率(n): 1.393 ~ 1.397
含量 (GC): ≥98.0%
香料用途: 可用于乳品、黃油、酸奶、香莢蘭、焦糖、巧克力、堅(jiān)果、水果類(lèi)等食品香精調(diào)配
天然存在: 黃油、酸奶、奶酪、啤酒、食醋、覆盆子、薰衣草、當(dāng)歸、水仙等
溶解性: 溶于水;溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑
包裝: 25公斤復(fù)合桶
儲(chǔ)藏和保質(zhì)期: 保存在陰涼、通風(fēng)的地方,儲(chǔ)藏溫度低于15℃,密封儲(chǔ)存保質(zhì)期12個(gè)月
操作注意事項(xiàng): 高度易燃物質(zhì),避免吸入和吞咽,避免接觸眼睛、皮膚等
中文同義詞: 2,3-丁二酮;雙乙酰;二乙酰;丁二酮;二甲 基(乙)二酮;二 甲基乙二酮;二乙二酰;聯(lián)乙酰基
英文名稱(chēng): 2,3-Butanedione
英文同義詞: 2,3-DIOXOBUTANE;2,3-DIKETOBUTANE;2,3-BUTANEDIONE;2,3-BUTADIONE;BIACETYL;butane-2,3-dione;BUTANEDIONE;FEMA 2370
CAS號(hào): 431-03-8
分子式: **H6O2
分子量: 86.09
EINECS號(hào): 207-069-8
相關(guān)類(lèi)別: Organics;Biochemistry;Reagents for Oligosaccharide Synthesis;ketone Flavor;酮類(lèi)香料;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;酮;酮類(lèi)
Mol文件: 431-03-8.mol
2,3-丁二酮 性質(zhì)
熔點(diǎn) -4--2 °C
沸點(diǎn) 88 °C(lit.)
密度 0.985 g/mL at 20 °C
蒸氣密度 3 (vs air)
蒸氣壓 52.2 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.394(lit.)
FEMA 2370
閃點(diǎn) 45 °F
儲(chǔ)存條件 2-8°C
水溶解性 200 g/L (20 ºC)
Merck 14,2966
BRN 605398
穩(wěn)定性 Stable. Flammable. Incompatible with acids, strong bases, metals, reducing agents, oxidizing agents. Protect from moisture and water. Note low flashpoint.
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 431-03-8(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2,3-Butanedione(431-03-8)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2,3-Butanedione(431-03-8)
2,3-丁二酮 用途與合成方法
含量分析 按醛和酮測(cè)定法(OT-7)中方法一(羥胺法)測(cè)定。所取試樣量為500mg。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取21.52。
宜按GT-10-4中用非極性柱測(cè)定。
毒性 ADI尚未規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(FEMA;FDA,§184.1278,2000)。
使用* FEMA(mg/kg):軟飲料2.5;冷飲5.9;糖果21;焙烤食品44;布丁類(lèi)19;膠姆糖35;起酥油11。
食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱(chēng) 允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) 添加劑功能 zui大允許使用量(g/kg) zui大允許殘留量(g/kg)
丁二酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 黃色至黃綠色液體,大量稀釋后(1mg/kg時(shí))呈奶油香氣。蒸氣壓高,室溫下能迅速揮發(fā)。熔點(diǎn)-3~-4℃,沸點(diǎn)87~88℃,閃點(diǎn)13℃。混溶于乙醇、**、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙 二 醇,溶于甘油和水,不溶于礦物油。
天然品存在于月桂油、香旱芹子油、歐白芷根油、樹(shù)莓、草莓、奶油、葡萄酒等中。因易揮發(fā),故只存在于精油的初餾分及蒸餾的水中。
用途 GB 2760一96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪發(fā)酵風(fēng)味和咖啡等型香精。
用途 用于配制奶油香精,是生產(chǎn)吡嗪類(lèi)香料的主要原料
用途 主要是用于配制食品用香精,是奶油香精的主要香料,也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在漿果、焦糖、巧克力、咖啡、櫻桃、香莢蘭豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、煙香、朗姆、堅(jiān)果、杏仁、生姜等等。還可微量用于化妝用鮮果香或新型香精中。
香料香精2,3-丁二酮*
☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(yè)務(wù)員,確定產(chǎn)品的屬性技術(shù)參數(shù)以及產(chǎn)品價(jià)格
◎確定付款方式,簽訂合同
◎客戶(hù)打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務(wù)員
◎電子繳款,老板簽字,物流主管簽字 ,質(zhì)量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫(kù)
◎達(dá)到客戶(hù)倉(cāng)庫(kù)
◎物流跟蹤
◎客戶(hù)收貨
◎后期質(zhì)量跟蹤
☆☆☆售后說(shuō)明☆☆☆
物流配送:我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物
流、金 華物流、冬和物流、長(zhǎng)通物流、武廈物流等各種物流公司,也可以由客戶(hù)您制
定物流公司???遞公司有韻達(dá)快遞、順風(fēng)快運(yùn)、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運(yùn)輸、
同城專(zhuān)車(chē)送貨等。國(guó)外客 戶(hù)還有海運(yùn)、空運(yùn),與我們合作10多年的專(zhuān)業(yè)貨代公司。
退換貨政策:
1)到貨后請(qǐng)買(mǎi)家仔細(xì)確認(rèn)貨物完好再簽收,按該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。如有產(chǎn)品指標(biāo)
不符,我 們包退換貨。
2)我們發(fā)貨前都會(huì)仔細(xì)做好包裝工作,但貨運(yùn)裝卸過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致外包裝刮花,凹陷
,如不存 在產(chǎn)品泄露問(wèn)題,均屬正常情況。
3)如有泄露,請(qǐng)拍照存證并馬上與我們,我們將配合解決。
4)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品重量不足時(shí)請(qǐng)不要拆包,將稱(chēng)重結(jié)果通過(guò)照片形式發(fā)送給我們的業(yè)務(wù)員,
我們負(fù)責(zé) 將產(chǎn)品補(bǔ)足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發(fā)貨詳細(xì)情況請(qǐng)電詢(xún)
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,
高50CM左 右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)
輸費(fèi)用.
【質(zhì)量條款】每批貨嚴(yán)格按檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,且都有自已的檢測(cè),質(zhì)量保證放心選購(gòu)。
*產(chǎn)品*,廠(chǎng)家現(xiàn)貨直銷(xiāo):
★【右旋糖酐40|cas:9004-54-0】
★【醋酸洗必泰(醋酸氯己定)|CAS:56-95-1】
★【地塞米松|cas:1950-2-2】【γ-丁內(nèi)酯|cas:96-48-0】
★【一水肌酸|CAS:6020-87-7】【氨甲環(huán)酸|cas:1197-18-8】
★【硼氫化鉀|cas:13762-51-1】【米諾地爾|cas:38304-91-5】
★【妥曲珠利|cas:69004-03-1】【鹽酸丁卡因|cas:136-47-0】
★【苯甲酸芐酯|cas:120-51-4】【2-硫脲嘧啶|cas:141-90-2】
★【鵝去氧膽酸|cas:474-25-9】【鹽酸四環(huán)素|cas:64-75-5 】
★【鹽酸阿霉素|cas25316-40-9】【硝酸咪康唑|cas22832-87-7】
★【鹽酸*|cas:73-78-9】【他達(dá)那非cas:171596-29-5】
★【伐地那非cas:224785-91-5】【鹽酸萘甲唑啉|cas:550-99-2】
★【核黃素磷酸鈉|cas:130-40-5】【鹽酸苯海拉明|cas:147-24-0】
★【鹽酸苯海拉明|cas:147-24-0】【鹽酸苯乙雙胍|cas:834-28-6】
★【金陽(yáng)堿】【茶堿|cas58-55-9】【伐地那非|cas:224785-91-5】
★【醋酸地塞米松|cas:1177-87-3】【醋酸地塞米松|cas:472-61-330】
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【鹽酸*(合成)|cas:73-78-9】
★【紅霉素|cas114-07-8】 【甲硝唑|cas443-48-1】【煙酰胺|cas:98-92-0】
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【鹽酸利多卡音(合成)|cas:73-78-9】
★【布洛芬|cas15687-27-1】【替硝唑|cas19387-91-8】【克霉唑cas23593-75-1】
★【維生素U|cas3493-12-7】【苯佐卡因|cas:94-09-7】【非那西丁|cas:62-44-2】
★【L-精氨酸|cas:74-79-3】【撲熱息痛|cas:103-90-2】【倍他米松|cas:378-44-9】
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